中山站|王品出手麻辣鍋酸菜白肉都美味的青花驕。人氣必點牡丹松阪豬

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近來夯到不行的青花驕終於吃到了
感謝好友璇幫忙訂位才能在火鍋旺季吃到青花驕
當我們八點抵達門口的時候,還有客人在詢問幾點有位子得到的答案竟然是11點
有沒有就恐怖?所以如果真的想吃就提早訂位吧(拍肩)

位在中山北路跟南京西路口的青花驕
距離最近的捷運站是中山站
走過來只要五分鐘哦很近的
公車也可以坐到中山市場站再走到斜對面

小週末的晚上門口擠滿人潮
預約時間到了之後還需再稍待一會會
等候接待人員招呼入座
一共四層樓的建築非常醒目果然是出手闊綽的王品集團啊
我們今天的位置被安排在一樓

一進門是黑色鏡面的迎賓櫃枱
看起來就非常有氣勢
整體看起來是走一個中國禪風簡約的格調
桌椅也都是深色木質貼皮低調又奢華
每一桌的間隔都十分寬敞,不愧是高級麻辣鍋店
讓客人吃得舒適不會感覺很壓迫
不過用餐時間是兩小時哦
更貼心的是桌邊就備有插座,讓低頭族客可以邊吃邊滑
是不是很體貼入微?
然後座位的抽屜裡也都有紙巾跟衛生紙便於取用
邊桌則是擺放菜盤肉盤的地方,舒適度滿分啊!

連菜單都是符合店名的古色古香的青色古書
內頁第一頁說明鍋底為每人$120,低消為$300不包含鍋底
加點鴛鴦鍋需額外加價$150
總共有三種湯底可以選擇

牛三拼768看起來很不賴
有雪花牛、牛小排、牛五花但我們只有三個女生恐怕吃不完
只好把這機會留待下次了…
四人套餐為2799+10%,六人套餐3799+10%


我們點了玫瑰松阪豬 358、花枝滑268、翠玉雙白118
老油條68跟金針菇88
還有一盤雪花牛298
等到好友智姍姍來遲時,又掏出一張在國泰世華提款機兌換到的培根牛券298
免費招待的培根牛獲得三一致好評得到今日No.1
真的肉質鮮嫩又新鮮啊
剛好智又是本月壽星,還免費再招待一金壺葡萄柚汁超Lucky

如果當天真的訂不到位又很想吃青花驕
也可以選擇外帶戶式跟鼎王、詹記都一樣
分為鍋底跟食材加點費低消為900起哦
基本上這三家的低消都差不多啦貴三三的


櫥窗內是專門的師傅在幫客人切肉片
感覺就很專業
點完餐之後服務人員會到窗口請師傅將肉切片
靠牆的櫃子也有沾醬,建議可以拿豆腐乳加蔥花
這是麻辣鍋最正宗的醬料沾法哦
側邊還有免費白飯可以拿
來吃麻辣鍋就是要配白飯不然會火冒三丈啊

鏘鏘,我們的鴛鴦鍋終於上桌
酸菜白肉鍋竟意外的好好喝,超好喝
凱瑟琳跟姊妹淘每人都一碗接一碗
真的溫潤又爽口,搭配重口味的麻辣鍋剛剛好
真心建議可以點鴛鴦鍋雖然要加價150,但湯底吃不完都是可以打包的哦
然後千呼萬喚使出來的松阪豬,真的是人比花嬌
居然端出一朵牡丹花,豔驚全場太吸睛了
但松阪豬沒有培根牛好吃,哈哈哈

然後不得不介紹這道花枝滑,也是超好吃
每一口都吃得到新鮮的花枝,而且煮完的花枝滑完全不死硬
咬下去超軟嫩超Juicy,大家都很喜歡這道菜
真的是意外的好吃
老油條就中規中矩的好吃這樣哈哈

然後不得不稱讚青花驕的板豆腐跟鴨血
真的也很好吃吔,鴨血非常軟嫩入口即化
凱瑟琳覺得不會輸詹記太多,畢竟詹記的鴨血還是第一名
近期去鼎王都覺得豆腐退步很多XD,但青花驕的板豆腐頗為入味又好吃
以鍋底來說都是很有水準的配料哦,而且鍋底也是可以續的
凱瑟琳足足喝了兩碗酸菜白肉湯
酸酸的口味剛好中和了麻辣的刺激感

餐後還幫我們送上甜點白木耳也很好吃
尤其吃完又麻又辣的麻辣鍋
來點甜品消消火也是很不錯的
吃完已經時間十點半
姊妹三人都對青花驕評價不錯
飯後我們又散步到光點話家常才解散,女人嘛永遠有聊不完的天啊,哈哈哈




青花轎 台北市中山區中山北路一段137號 02-25111097 11:30-01:00



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