景美 | 創意日式串燒居酒屋~笑居

 

繼九月份初次造訪笑居之後
凱瑟琳又再次二訪這間位於景美的日式居酒屋
因為實在太美味了，所以姊妹又忍不住再續前緣
而且上回，還有好多隱藏版美食沒吃到呢
這回可要一網打盡才行

位於大坪林站四號出口的笑居，出站以後往景美方向走約5分鐘
就可以見到在橋頭的笑居囉，來了兩回每次都客滿，生意真的很好
今天還玩了上回沒有的划拳遊戲，很有趣

店裡的裝潢陳設與氛圍，真的很像日式居酒屋
而且廚房是採開放式的玻璃櫥窗，可以清楚看見廚師們料理食材的動作
既衛生又可阻隔油煙侵襲，凱瑟琳很是欣賞
現場客人看起來都是上班族居多，看來大家真的壓力很大，一到週末夜就往居酒屋跑，準備大口吃肉大口喝酒聊是非

接下來，聖旨到，呃不是…是菜單到
笑居的菜單是聖旨的設計，而酒單呢則是酒瓶的造型，真的是一家很重視細節的店家
我們胡亂點了招牌牛肉包金針菇、豬肉菜菜子、青醬烤雞腿、玉米筍、泰式海鮮鍋、櫻桃鴨蕃茄
酒類璇點了溫清酒，凱瑟琳則嘗試笑居的招牌檸檬啤酒，因為凱瑟琳是不喝啤酒的人，不過事後證明還不錯喝哦
我們兩人點了一拖拉庫，好像N天沒吃飯一樣XD，希望店員沒有被我們嚇壞
不過這一頓吃下來，跟上回差不多，單人消費都落在七百左右，不算貴也不算便宜啦

鏘鏘~好喝的檸檬啤酒上桌，清涼又有檸檬的香味，反倒沒有奇怪的啤酒味
至於璇點的清酒她也覺得好喝，凱瑟琳有小試一口，很溫柔的味道
上回點的好吃得不得了的甜蝦，這次沒貨，所以凱瑟琳就把蝦子讓給姊妹們吃了

牛肉包金針菇是笑居的招牌菜之一，很好吃，外頭烤得酥脆，裡面的金針菇卻很juicy爆汁，絕配
烤玉米筍也很甜，剝掉外皮，裡面又嫩又甜，沾上芥茉胡椒鹽，好好粗~

不過這個青醬烤香菇的味道就有點離奇，所以最後被大家丟在一旁乏人問津XD
但豬肉串跟青醬雞腿，凱瑟琳都覺得很不錯
尤其是青醬烤雞腿，會牽絲的起士濃在嘴開化不開，搭配鮮嫩雞腿肉，真想再來一支啊~

智後來加點的炙燒握壽司，她們兩人則是哦渥告吔達己
但凱瑟琳向來不嗜生食，所以入口即化的比目魚凱瑟無感
倒是煙燻鮭魚還不賴，很新鮮，不過凱瑟琳晚上回到家也是還給馬桶先生就是了
畢竟平常沒在吃生食，腸胃有點受不了刺激，但這一道姊妹們都超級愛
而唯一的一鍋酸辣海鮮湯，湯頭很棒很好喝，但卻也超辣
害凱瑟琳喝了兩口就停了，但因為太美味，忍不住又再喝兩口，湯頭真的很對胃啊，哈哈

 
最後上桌的是豬肉菜菜子跟蕃茄櫻桃鴨，兩道菜都棒棒
鮮甜的豬肉片夾著一片一片的高麗菜葉，咬下去每口都是清甜的汁液
櫻桃鴨也是烤得很入味，配上蕃茄和香蔥，好香好甜好好粗
總之，笑居的菜色不但很有創意，也很美味，是一家真材食料的居酒屋
也謝謝姊妹的推薦，我才有機會來景美吃到這家可愛的特色小店
只是路途有點遙遠，如果下回還有機會，是可以再來個三訪滴~嘻
 

 

笑居居酒屋 新北市新店區順安街85號 02-29109958