西門町|40年老字號排隊老店。古早味自助式石頭火鍋

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跟朋友隨興挑了一個午后
要來挑戰排隊名店~雅香石頭火鍋
雅香跟國賓戲院同一條
直直走到底看到橋就到了
距離西門站步行約8-10分鐘
平常經過總是人滿為患,今天卻沒有看到人龍
心想我們也太Lucky了吧

從中午開到清晨五點
這樣無論想吃午餐、早午餐、晚餐、宵夜
通通都可以吃得到
雖然是下午一點多不用排隊的時段
不過當天也是座無虛席
我們被分配在側邊的四人座席

親切的小哥前來詢問我們要選什麼肉下鍋炒
我們選了雞、豬、牛
但萬萬沒想到的是雞肉是雞腿塊
強烈建議若是跟凱瑟琳一樣吃習慣肉片的話
點牛、豬就可以囉,兩種都蠻好吃

沒兩三下,我們點的主食通通被端上桌
這份量有點驚人了,哈哈
我們同時也到食材櫃拿取
雅香是採取自助式,單盤$30起跳
依盤子顏色計費,最貴的海鮮大概是$90
結帳時阿姨會依照盤數一一結算

小哥點火開炒,先下油、洋蔥、蔥段、香菇
然後加入高麗菜與高湯,石頭火鍋就完成囉
他還幫我們把所有點來的火鍋料通通撇下鍋
看著大鍋熱氣蒸騰,真的好餓啊


開動之前,記得先拿醬料
沙茶醬不是牛頭牌,可能是祖傳秘方?!
至於火鍋料你想得到的通通有
你想不到的這裡也沒有(喂)
蕃茄、黑木耳、香菇、玉米筍、蔥段
排骨酥、豆皮、冬粉、杏鮑菇
我們一行人三個女生居然拿了21盤
結帳時不知該哭還是笑

各式餃類、花枝丸、南瓜、花椰菜
真的你想得到的火鍋料,雅香通通有
這點真的不得不佩服他們的貼心與專業
至於海鮮,凱瑟琳直接略過
不過透抽、鮮蚵、蝦子一樣都沒少啦

其實雅香的火鍋肉片真的蠻好吃的
應該頗為新鮮,最後結算我們三人吃了$1900包含一瓶汽水$60
這價格還算合理,我們真的是煮了很大一鍋
但湯頭似乎還是旺角最好吃,凱瑟琳的心頭肉啊
也有可能是我們煮了太多炸物,導致湯頭比較油膩些
不過雅香真的蠻適合三五好友一同歡聚用餐
店裡的服務人員也好親切,都是笑臉迎人
只要服務好食材豐富,台式火鍋也能擄獲人心!





雅香石頭火鍋 台北市萬華區成都路159號 02-23810255 11:30-05





 

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